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Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de una mesa de vapor con la que nutrir los alimentos sin embargo preparados calientes.

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Imagina un almacén de alimentos con refrigeradores de acero inoxidable que mantienen los ingredientes frescos y seguros: es una inversión que garantiza la calidad de tus platillos y la satisfacción del cliente.

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Los buffets no son solo aptos en los eventos organizados por un catering. Los restaurantes aún pueden computadorasheredia.com.mx utilizar todo tipo de buffets en su día a día. Existen muchos tipos de buffet, los cuales se pueden adaptar al tipo de restaurante que sea y computadorascebra.com.mx pueden suponer una agradable novedad.

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La frescura y la seguridad de los alimentos son esenciales en la hostelería. Aquí hay ejemplos de cómo se utiliza el puñal inoxidable en equipos de conservación:

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